土地丝炒鸡蛋的做法

• 1.土地削皮 切丝 用清水放点盐泡一会

• 2.葱 蒜 干辣椒切好备用

• 3.白糖 蚝油 生抽 味极鲜 醋加清水调好汁

• 4.鸡蛋打碎加水搅拌好

• 5.锅里放油 把鸡蛋倒进去 炒好装出备用

• 6.锅里放油 放花椒八角葱 蒜 干辣椒倒入煸出香味 在倒入滤干的土豆丝 煸炒 倒入之前调好的（白糖 蚝油 生抽 味极鲜 醋）汁 炒好加入盐在翻炒一下 OK出锅