芹菜:平肝 八角:理气、止痛、温阳
1.地瓜粉用温水泡30分钟
2.芹菜洗净用苏打水泡10分钟
3.然后用清水洗净切断备用
4.油烧热后依次放入芹菜
5.留着蒜沫其他的都放入锅中
6.翻炒两分钟
7.添少许凉白开继续翻炒2分钟收汁
8.再添少许凉白开,翻炒2分钟,收汁,放入蒜末
9.完成
芹菜一定要整根的洗,再浸泡,这样营养不流失
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