米饭:低蛋白质 火腿:益肾
1.各种食材切1厘米见方的小丁备用,(西兰花、木耳提前焯水、,过凉)
2.锅中倒入少许油下入胡萝卜丁炒至变色
3.下火腿丁、米饭炒至熟透
4.加入四克盐,依次下入彩椒、青椒、木耳、甜玉米粒翻炒均匀
5.出锅装盘,摆上西兰花
胡萝卜丁先用油炒可促进胡萝卜素的吸收
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