马芬纸杯蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材。
• 2. 取一无油无水的盆，倒入鸡蛋与砂糖。
• 3. 将打蛋汽调成高档打发，再调回小档打均匀。
• 4. 再将面粉筛进去。
• 5. 再倒入色拉油。
• 6. 用刮刀由上到下翻拌搅匀，不可以旋转搅拌不然会冒蛋液泡泡。
• 7. 用裱袋子装好挤进小纸杯里8分满即可。
• 8. 装好将杯子在台上震动几下减少泡泡。
• 9. 烤箱180度预热一下，再调成上下管，烘烤20分钟。
• 10. 香喷喷的出炉。