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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 红椒  半个
  • 大葱叶子  3片
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  适量
  • 食盐  5克
  • 鸡精  2克
  • 香油  适量
  • 花生油  适量
  • 五香粉  3克

小贴士:

土豆喜欢有口感的我建议切丝做成饼,喜欢别样蔬菜的可以自己选择,不一定要放红椒和大葱叶子。

做法:

  • 1. 土豆上锅蒸熟。
  • 2. 蒸熟后用勺子压碎。
  • 3. 红椒和大葱叶子切的细细的。
  • 4. 放入面粉。
  • 5. 再放入鸡蛋和调味料搅拌均匀。
  • 6. 手上蘸点花生油做成圆形。
  • 7. 平底锅洗干净锅烧热放入花生油依次放下去完成。
  • 8. 用模具做成自己喜欢的各种形状。