韭菜猪肉包子

韭菜猪肉包子
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作者:redrose2

健康功效

韭菜:温中行气
猪肉:润燥

食材用料

油,盐,老抽 适量
五香粉,鸡精 适量

韭菜猪肉包子的做法

  • 韭菜猪肉包子的做法图解1

    1.韭菜洗净滤水

  • 韭菜猪肉包子的做法图解2

    2.猪肉切丁备用

  • 韭菜猪肉包子的做法图解3

    3.白面提前发好

  • 韭菜猪肉包子的做法图解4

    4.热锅凉油

  • 韭菜猪肉包子的做法图解5

    5.油热放入肉丁翻炒

  • 韭菜猪肉包子的做法图解6

    6.待肉丁发白放入五香粉,盐,鸡精,老抽拌匀

  • 韭菜猪肉包子的做法图解7

    7.然后把切碎的韭菜放入

  • 韭菜猪肉包子的做法图解8

    8.翻炒几下关火

  • 韭菜猪肉包子的做法图解9

    9.然后发面排气,揉匀,包包子,在温暖处放置包子,醒发变胖

  • 韭菜猪肉包子的做法图解10

    10.蒸锅水开放入包子蒸15分钟出锅即可

小贴士

这款包子肉丁最好自己切可带猪皮,像我做的这么大的包子蒸制时间15分钟即可,因为肉是炒过的宜熟,韭菜更不宜久蒸,时间长了韭菜会发黑

本菜谱由redrose2上传

韭菜猪肉包子的家常做法

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