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草莓酥
食材用料
中筋面粉 | 玉米油 |
纯净水 | |
中筋面粉 | 玉米油 |
草莓酱 | |
蛋黄液 |
草莓酥的做法
![草莓酥的做法图解1]()
1.水油皮和油酥和成光滑面团醒30分钟
![草莓酥的做法图解2]()
2.30分钟后将油皮和油酥面团各分成若干份
![草莓酥的做法图解3]()
3.依次用油皮包裹油酥捏紧备用（不要漏酥）
![草莓酥的做法图解4]()
4.拿一个包好的面团擀长
![草莓酥的做法图解5]()
5.自上而下卷起
![草莓酥的做法图解6]()
6.全部做好盖保鲜膜醒10分钟
![草莓酥的做法图解7]()
7.时间到后，再擀长再卷起醒20分钟
![草莓酥的做法图解8]()
8.醒好后拿一个擀圆
![草莓酥的做法图解9]()
9.包入草莓馅～（馅里我加入了切碎的蔓越莓）
![草莓酥的做法图解10]()
10.收口捏紧
![草莓酥的做法图解11]()
11.全部包好后放入烤盘
![草莓酥的做法图解12]()
12.表面刷蛋黄液撒上黑芝麻
![草莓酥的做法图解13]()
13.烤箱预热190度，烤25分钟即可
小贴士
面团尽量和软一点，醒面时间一定要充足，这样包的时候才不会漏，这款小点心我用的玉米油吃着更健康，还不会胖哦
草莓酥的家常做法
（全部）
