鸡肉:增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
1.这就是制作烤鸡用到的食材,酸奶是迪拜本土产的,还挺好吃的。
如果买不到这种香料包的,可以用辣椒粉、姜粉、芫荽粉、蒜末、红糟、咖喱粉来调味。
2.鸡肉清洁干净后加入所有配料混合均匀。
3.混合好之后裹上保鲜膜,入冰箱冷藏一夜。
4.烤箱预热200度,把腌好的鸡肉送入烤箱烤30-35分钟。我喜欢微焦的口感,烤了35分钟。
5.撒点香菜、切几片青柠即可享用美味、营养的印度烤鸡了。
Bon appetite.
1.酸奶要使用无糖酸奶、浓稠的希腊酸奶最好。
2.也可以用平底锅煎。