鸡蛋灌饼的做法

• 1.面揉软一点，口感比较好，醒发半小时

• 2.擀饼刷油，卷起

• 3.分三段

• 4.压成三块小圆剂子

• 5.锅里刷油，放入擀饼

• 6.翻面上色后用筷子挑起夹层，倒入鸡蛋

• 7.撒点黑芝麻调色

• 8.成品