菠萝味焦糖布丁的做法

• 1.准备材料。如下图。

• 2.将牛奶，蛋黄，QQ糖放入盆里，锅里加水加热放入盆待盆里温度上来后关火，要不停的搅拌直到QQ糖融化，再过滤液体，这样可使布丁更细腻哦！

• 3.将砂糖加少量的水（水和糖的比例是1:2）熬成黄褐色即是焦糖了，熬时不要搅拌。如下图。

• 4.分别倒入有焦糖的蛋挞的模具内，放入冰箱冷藏3小时，就可以了。

• 5.这是我放了一宿的。

• 6.倒出来的近照，如下图。

• 7.在来一张。