西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 料酒:低蛋白质
1.把西兰花洗干净,锅内水烧开加一勺盐,把西兰花绰熟。
2.虾处理好,姜切末蒜切末,西兰花备用,接下来炒的时候我把虾切成段了。
3.海鲜酱油蚝油白胡椒粉盐淀粉,搅拌均匀。
4.锅内放少许油炒香姜末。
5.把虾炒熟,加少许料酒。
6.把西兰花放进去,翻炒片刻。
7.加入那碗汤汁,翻炒均匀出锅。
8.味道不错哟
虾可以不切开,那样会更好看,西兰花绰的时候加一勺盐,可以让叶子不变色,养分不流失。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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