玉米手擀面(两人份)

玉米手擀面(两人份)
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作者:妍妍宝

食材用料

玉米粉 50g
1g
温水 适量

玉米手擀面(两人份)的做法

  • 玉米手擀面(两人份)的做法图解1

    1.将盐与面粉和玉米粉拌匀

  • 玉米手擀面(两人份)的做法图解2

    2.加适量温水拌成絮状

  • 玉米手擀面(两人份)的做法图解3

    3.将其揉成光滑面团(要求偏干点)

  • 玉米手擀面(两人份)的做法图解4

    4.静置30分钟,其间每隔10分钟揉一次,三次后再加湿布或保鲜膜醒1小时,用擀面杖擀成薄片,然后表面刷油或撒粉叠后切成小块

  • 玉米手擀面(两人份)的做法图解5

    5.切完打散可以煮汤面,凉拌面吃啦

小贴士

揉搓的面团一定要偏干,面条才有劲道,宽窄和厚薄可以自己擀成面皮时自己掌握

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玉米手擀面(两人份)的家常做法

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