1.腊鱼去鳞去内脏洗净备用
2.姜切丝 葱切段
3.锅中烧开水 鱼肉上放姜丝 盖上盖子大火蒸三分钟
4.五分钟后倒出鱼腥水
5.放上葱段 花生油 生抽
6.大火继续煮一分钟即可
7.成品图
8.美美哒享用吧
蒸鱼整个过程用大火 鱼腥水必须倒掉 避免影响口感 这条鱼是300克 需要蒸六分钟 蒸久了鱼肉不够鲜嫩 鱼的大小决定蒸的时间
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜
鱿鱼的做法大全!
共14道菜
浮生一场梦,人间几度秋
共41道菜