猪肉:养血 大葱:解毒
1.用适量水和面粉和好面团
2.猪肉切碎块
3.大葱切碎块
4.准备好所需调料
5.把所有调料,大葱、猪肉混合成肉馅
6.取少量面擀成面皮,少量肉馅放入对角捏住
7.用两手食中二指夹着往回挤一下
8.锅中加水,大火烧开放入饺子,煮10分中左右
9.出锅装盘
和面要慢慢加水防止水太多面和太稀,肉放冰箱小冻一会好切,切大葱时要小心辣着眼睛
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