玉米面发糕

玉米面发糕
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作者:珠零锦粲

健康功效

芝麻:明目
核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
红枣:安神

玉米面发糕的做法

  • 玉米面发糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 玉米面发糕的做法图解2

    2.白糖,酵母粉用温水冲开,加入适量水

  • 玉米面发糕的做法图解3

    3.可以把面活的稀一点,这样发酵会很松软

  • 玉米面发糕的做法图解4

    4.发酵2~3小时,比之前的大2倍

  • 玉米面发糕的做法图解5

    5.取出面揉5分钟,再放入盆里继续发酵30~60分钟

  • 玉米面发糕的做法图解6

    6.待发酵好,放入准备好的辅料,可根据自己的喜好加入其它的

  • 玉米面发糕的做法图解7

    7.入锅蒸30分钟,闷10分钟即可

  • 玉米面发糕的做法图解8

    8.来个横切面

  • 玉米面发糕的做法图解9

    9.再来一张

小贴士

1,二次发酵时,可以在盆子里放点油,以免粘住
2,面尽量活的稀一点点,出锅后会很柔软
3,可根据自己的口味,加入白糖

本菜谱由珠零锦粲上传

玉米面发糕的家常做法

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