蒜炒苋菜

蒜炒苋菜
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作者:不二小厨

食材用料

新鲜苋菜 一把
鱼露 一勺
玉米油 适量
适量

蒜炒苋菜的做法

  • 蒜炒苋菜的做法图解1

    1.新鲜苋菜一把

  • 蒜炒苋菜的做法图解2

    2.苋菜去掉根部,洗净备用(多冲几次水,把中间的烂叶冲干净)

  • 蒜炒苋菜的做法图解3

    3.蒜瓣剁成蒜泥备用

  • 蒜炒苋菜的做法图解4

    4.锅中倒入适量玉米油,倒进蒜泥炒香

  • 蒜炒苋菜的做法图解5

    5.将洗净的苋菜倒进去

  • 蒜炒苋菜的做法图解6

    6.待苋菜炒软,加一勺鱼露进去提鲜

  • 蒜炒苋菜的做法图解7

    7.出锅前加适量盐进去调味

  • 蒜炒苋菜的做法图解8

    8.成品图

小贴士

鱼露没有的话可以不加,个人习惯而已!洗菜时多多冲几次水,把中间的烂叶冲干净

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蒜炒苋菜的家常做法

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