麻汁蒜泥拌芸豆

麻汁蒜泥拌芸豆
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作者:踏雪寻萍

健康功效

芸豆:活血化瘀

麻汁蒜泥拌芸豆的做法

  • 麻汁蒜泥拌芸豆的做法图解1

    1.芸豆摘掉两边的丝,洗净,掰段,当锅中蒸熟。

  • 麻汁蒜泥拌芸豆的做法图解2

    2.把蒸熟的芸豆放入盘子凉透。

  • 麻汁蒜泥拌芸豆的做法图解3

    3.凉透的芸豆用手从中间掰开,这样更容易入味。

  • 麻汁蒜泥拌芸豆的做法图解4

    4.蒜切沫放入碗中,加麻汁,味达美,醋,盐调匀。

  • 麻汁蒜泥拌芸豆的做法图解5

    5.把调好的麻汁蒜泥汁倒在芸豆上。

  • 麻汁蒜泥拌芸豆的做法图解6

    6.拌匀即可。

小贴士

1,芸豆买新鲜的,嫩一点的,老了发柴不好吃。
2,蒸熟的芸豆一定要凉透,最好冰箱冷藏一小时,味道更清爽。
3,根据自己口味可以调节,加点辣椒油也不错。

本菜谱由踏雪寻萍上传

麻汁蒜泥拌芸豆的家常做法

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