1.鲜虾洗净去头,剪开背部,淋干
2.锅内倒入油烧至七成热后,放入鲜虾,关小火慢炸
3.炸至金黄色关火,撇掉油后放入椒盐拌匀
4.最后装盘加点葱花就OK啦!
炸的时候要不停的翻动,要不然炸不均匀椒盐虾一定要炸酥脆,虾壳也是可以吃掉的哟,就是这个味,哈哈!
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吃下这份海鲜大餐,明天好好上班