丝瓜炒油条

丝瓜炒油条
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作者:排骨酱

健康功效

丝瓜:凉血
红椒:开胃、消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

丝瓜炒油条的做法

  • 丝瓜炒油条的做法图解1

    1.丝瓜削皮洗净、蒜、红椒洗净,油条。(不好意思丝瓜太长了,切成两节入镜的)。

  • 丝瓜炒油条的做法图解2

    2.丝瓜切条、油条切段、红椒切小块、蒜切片。

  • 丝瓜炒油条的做法图解3

    3.锅里注入适量油烧热,加入红椒、蒜片爆香。

  • 丝瓜炒油条的做法图解4

    4.倒入丝瓜、油条翻炒。

  • 丝瓜炒油条的做法图解5

    5.加入胡椒粉、白糖、半汤碗水翻炒丝瓜至熟。

  • 丝瓜炒油条的做法图解6

    6.加入盐、味精翻炒均匀。

  • 丝瓜炒油条的做法图解7

    7.盛入盘、即食。

小贴士

丝瓜和油条下锅炒时,加半汤碗水足够了,丝瓜炒熟就盛出,不宜炒太久了,油条泡太软了影响口感。(味精根据个人口味添加)。

本菜谱由排骨酱上传

丝瓜炒油条的家常做法

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