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南瓜面条
健康功效
南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
南瓜面条的做法
![南瓜面条的做法图解1]()
1.南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。
![南瓜面条的做法图解2]()
2.少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。
![南瓜面条的做法图解3]()
3.兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。
![南瓜面条的做法图解4]()
4.关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
![南瓜面条的做法图解5]()
5.面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。
小贴士
后话：
1，面条选择自己家有的面条。
2,鸡蛋打在锅的最边上，等稍微凝结了就煮面，这样鸡蛋比较嫩，要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
3，南瓜要是煮的再烂点更好吃，不过为了造型美观，没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁，要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。
南瓜面条的家常做法
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