蔓越莓蒸蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋里加入白砂糖，塔塔粉，打蛋器低档搅拌融化白砂糖

• 3.改高档继续打发至颜色发白看不到蛋液，把玉米油放进去用刮刀上下搅拌（高档持续运转会发热，中间可休息两次）

• 4.休息的时候把蔓越莓干切碎

• 5.通过筛子把低筋粉和泡打粉筛入蛋液中

• 6.用刮刀上下搅拌，同样不要画圈

• 7.拿三分之二的蔓越莓放面糊里上下搅拌均匀

• 8.装入模具，剩余蔓越莓散在上面，放入蒸锅，水开后，蒸7-8分钟，关火焖5分钟

• 9.出锅

• 10.咬一口香香糯糯

• 11.来张背景图