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凉拌苦菊紫甘蓝
健康功效
苦菊:护眼明目、抗癌防癌
紫甘蓝:低蛋白质
凉拌苦菊紫甘蓝的做法
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解1]()
1.苦菊洗净
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解2]()
2.紫甘蓝洗净
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解3]()
3.苦菊切段，紫甘蓝切丝如图
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解4]()
4.放入蒜末，盐，醋，白糖，生抽，鸡精拌匀
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解5]()
5.热锅凉油放入花椒粒，大料粒
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解6]()
6.然后用滤网过滤调料把油浇在凉菜上即可
![凉拌苦菊紫甘蓝的做法图解7]()
7.拌匀盛盘
小贴士
这道菜还可按自己的喜好加入其他蔬菜，比如绿豆芽，豆腐皮均可
凉拌苦菊紫甘蓝的家常做法
（全部）
苦菊:护眼明目、抗癌防癌
紫甘蓝:低蛋白质
1.苦菊洗净
2.紫甘蓝洗净
3.苦菊切段，紫甘蓝切丝如图
4.放入蒜末，盐，醋，白糖，生抽，鸡精拌匀
5.热锅凉油放入花椒粒，大料粒
6.然后用滤网过滤调料把油浇在凉菜上即可
7.拌匀盛盘
这道菜还可按自己的喜好加入其他蔬菜，比如绿豆芽，豆腐皮均可
