红烧小草鸡的做法

• 1.葱姜切好备用

• 2.鸡肉用水焯一下

• 3.锅中倒入菜籽油烧热放葱姜丝爆香，再放入花椒辣椒

• 4.鸡孑倒入炒

• 5.炒五分钟加入料酒适量，生抽盐鸡精

• 6.倒入适量的水没过鸡孑大火烧15分钟

• 7.盛出