葡式蛋挞的做法

• 1.准备食材称重。

• 2.蛋挞皮提前减冻。

• 3.器皿中倒入牛奶，淡奶油，白糖搅匀，隔水融化白糖（不需烧开）

• 4.鸡蛋用手动打蛋器打开。

• 5.打散的全蛋液倒入调好的牛奶淡奶油中搅拌均匀。

• 6.搅拌好的蛋挞水过滤一遍做出的蛋挞更细腻爽滑。

• 7.蛋挞皮中倒入蛋挞水（八分满就好。）

• 8.烤箱预热，蛋挞皮放入烤箱中层220度上下火烤25分钟。

• 9.哇(⊙o⊙)哇！美味蛋挞出炉了，色香味俱全有没有？？

• 10.来张近照，细腻爽滑的蛋挞来喽！美美滴开吃