凉拌紫甘蓝的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝用水清洗干净。
• 2. 把紫甘蓝切成细丝。
• 3. 香菜切成小段。
• 4. 把紫甘蓝放在盆里加入3克食盐拌匀，腌制十分钟左右。
• 5. 直到出水，然后挤掉水份。
• 6. 取一个干净小碗，倒入10毫升白醋，加入七克白糖。
• 7. 用勺子搅匀，直到白糖完全融化即可。
• 8. 然后再把糖醋水倒入紫甘蓝上搅拌均匀。
• 9. 加入切好的香菜。
• 10. 再倒入10克香油。
• 11. 和10克生抽。
• 12. 用筷子搅拌均匀即可。
• 13. 盛在盘里。
• 14. 然后再洒点白芝麻即可。