紫甘蓝:低蛋白质 香菜:透疹 白糖:低蛋白质
1.紫甘蓝用水清洗干净。
2.把紫甘蓝切成细丝。
3.香菜切成小段。
4.把紫甘蓝放在盆里加入3克食盐拌匀,腌制十分钟左右。
5.直到出水,然后挤掉水份。
6.取一个干净小碗,倒入10毫升白醋,加入七克白糖。
7.用勺子搅匀,直到白糖完全融化即可。
8.然后再把糖醋水倒入紫甘蓝上搅拌均匀。
9.加入切好的香菜。
10.再倒入10克香油。
11.和10克生抽。
12.用筷子搅拌均匀即可。
13.盛在盘里。
14.然后再洒点白芝麻即可。
调味料根据个人的喜欢随便添加。
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