凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝
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作者:一TJT

健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
香菜:透疹
白糖:低蛋白质

凉拌紫甘蓝的做法

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解1

    1.紫甘蓝用水清洗干净。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解2

    2.把紫甘蓝切成细丝。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解3

    3.香菜切成小段。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解4

    4.把紫甘蓝放在盆里加入3克食盐拌匀,腌制十分钟左右。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解5

    5.直到出水,然后挤掉水份。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解6

    6.取一个干净小碗,倒入10毫升白醋,加入七克白糖。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解7

    7.用勺子搅匀,直到白糖完全融化即可。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解8

    8.然后再把糖醋水倒入紫甘蓝上搅拌均匀。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解9

    9.加入切好的香菜。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解10

    10.再倒入10克香油。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解11

    11.和10克生抽。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解12

    12.用筷子搅拌均匀即可。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解13

    13.盛在盘里。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解14

    14.然后再洒点白芝麻即可。

小贴士

调味料根据个人的喜欢随便添加。

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凉拌紫甘蓝的家常做法

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