米饭:活血化瘀
火腿:健脾
黄瓜:利水、清热
1.准备好食材,米饭煮好后用适量寿司醋,搅拌均匀
2.将鸡蛋打碎,加入一点盐搅拌均匀备用
3.用平底锅或者电饼档,将蛋液煎成薄饼
4.将所需食材切成均匀细条,将胡萝卜和黄瓜心去掉
5.将米饭均匀铺在海苔上,海苔边缘留下1cm的宽度,将食材摆在米饭中间,喜欢什么都可以摆在中间哦
6.用寿司卷帘卷成方形或者圆形,用刀将头的边缘切掉
7.均匀切好
米饭不要煮的过于松软,要比平时少加些水,否则影响口感,用醋搅拌均匀后,需要晾凉后使用,中间的食材也可加入些千岛酱或者沙拉酱