芹菜:平肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把肉清洗干净剁成泥,把芹菜清洗干净,切碎。
2.把芹菜加适量的盐,捏一捏挤出汁来,放旁边备用。肉里加芝麻油,盐,鸡精,酱油,甜辣酱,拌匀。把芹菜捞出沥干,然后放入肉里面一起拌匀。
3.现在开始包饺子,另外高压锅清洗干净,放入适量的油,把包好的饺子放进去,在上面洒一层水,然后把高压锅盖起来,按煮鱼键,然后等跳到三,就可以关火了。
4.香喷喷的煎饺出锅啦!
芹菜比较硬用盐腌制一下会软这样会比较好吃。第一锅煮的时候要3分钟,第二个煮的时候,只要两分钟或一分钟就好了,很快就熟,嗯,可以配着酱料吃也非常香。