紫薯:补脾、益气、宽肠通便 白糖:活血化瘀
1.紫薯去皮、洗净、切块,隔水蒸熟。
2.用汤匙把蒸熟的紫薯捣成泥,加入糯米粉、奶粉、椰蓉、白糖和适量的水混合。
3.揉成粉团。
4.取一小粉团搓圆,两面按上芝麻。
5.捏成薄饼状,放锅里隔水蒸15分钟。
6.蒸熟的样子。
7.来张美美哒!
加水揉粉团时分多次加,如水太多可加干粉至不粘手为止,因为粘手不好操作,捏出来的饼卖相不好。
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