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皮蛋苋菜汤的做法
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用料:
苋菜
1斤
皮蛋
1个
油
1勺
盐
1勺
蒜
2瓣
葱
2根
小贴士:
1.苋菜一定要洗干净。
2.皮蛋不要挑太硬的那种。
做法:
1.
准备好皮蛋1个,苋菜摘去根茎洗干净
2.
皮蛋切成小片葱蒜切碎
3.
热锅放油,烧至七成热,放入蒜沫爆香。
4.
用吃饭的碗放入一碗水。加入盐。
5.
放入切好的皮蛋煮开。
6.
煮开后放入苋菜。
7.
现在入锅大概煮两分钟。放入葱,就可以盛进碗里了!
8.
上图1张