火龙果藕粉糕的做法

• 1.把火龙果、藕粉等相关食材备好。

• 2.把火龙果切开，将果肉弄到容器里，再把果肉捣成糊。

• 3.将柠檬汁挤入果肉糊里。

• 4.把白糖加进去。

• 5.把藕粉也倒入容器，纯正的藕粉无需太多，约30g以内即可。若外买的藕粉，则适量翻倍，约60g左右。

• 6.加适量的冷开水。

• 7.把果肉搅拌，果肉糊的颜色已变淡。

• 8.将稠果肉糊倒入定型的容器里。

• 9.在微波炉中热3分钟。

• 10.再放进冰箱冷藏半小时左右定型。

• 11.成品，上桌。