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  • 用料:

  • 剩米饭  1碗
  • 猪瘦肉  1小块
  •  1小段
  •  1勺
  • 食用油  1大碗

做法:

  • 1. 用果语机换冰激凌头将米饭要成饭泥。
  • 2. 肉和葱躲成末放在摇好的饭泥中加一勺盐。
  • 3. 用手将饭泥和肉泥抓均匀,和成饭团。
  • 4. 右手搓成丸子放入盘中备用。
  • 5. 打个鸡蛋搅均匀,将丸子放入鸡蛋液里滚一下。
  • 6. 碗里放入面包糠,将粘有蛋液的丸子放在里面摇晃,让丸子粘满面包糠。
  • 7. 起锅烧油至7层热下入裹满面包糠的丸子开始小火慢炸。
  • 8. 炸制丸子焦黄色时就可以了。
  • 9. 盛入盘中可以开始享受美味啦!