炒面的做法

• 1.鸡蛋去壳打散，火腿肠切片，胡萝卜洗净切片，香干洗净切条，青菜洗净，肉丝用少许生抽腌制

• 2.锅里水烧开，放入面条，加油和盐煮开

• 3.煮一滚就可以倒出来冲凉水沥干

• 4.锅里油烧热，倒入蛋液

• 5.炒碎后装出备用

• 6.锅里油烧热，放入肉丝炒匀

• 7.再放入火腿肠炒匀

• 8.放入胡萝卜炒匀

• 9.放入香干炒匀

• 10.加入面条

• 11.加入鸡蛋炒匀

• 12.加盐炒匀

• 13.加生抽炒匀

• 14.加入青菜炒匀

• 15.再炒一下即可出锅