土豆泥小白菜的做法

• 1.土豆去皮切块备用

• 2.小白菜洗净焯水切段备用

• 3.葱姜蒜切好备用

• 4.炒锅油热放入葱姜蒜

• 5.出香味放入土豆条块

• 6.翻炒一会放入适量水，盐盖盖焖10分钟

• 7.待水不多时开盖用铲子把土豆压成土豆泥

• 8.压好的土豆泥如图

• 9.然后放入小白菜翻炒

• 10.放入适量水盖盖焖一会

• 11.待水份蒸发后放入适量鸡精，白胡椒粉即可

• 12.出锅盛盘