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五花肉炖苦瓜
健康功效
五花肉:润燥
苦瓜:解毒
黄豆:解毒
五花肉炖苦瓜的做法
![五花肉炖苦瓜的做法图解1]()
1.备食物
![五花肉炖苦瓜的做法图解2]()
2.五花肉切块装盘放料酒盐生抽腌20分钟
![五花肉炖苦瓜的做法图解3]()
3.苦瓜冼净切长方形状
![五花肉炖苦瓜的做法图解4]()
4.黄豆泡一小时
![五花肉炖苦瓜的做法图解5]()
5.萝卜干切片，备食物碗里的萝卜干是提前切好的，这个图是拍上去的
![五花肉炖苦瓜的做法图解6]()
6.把肉苦瓜黄豆夢卜干放锅倒水，水和食物打平就好
![五花肉炖苦瓜的做法图解7]()
7.盖锅炖，大火上气后中火8分钟小火10分钟
![五花肉炖苦瓜的做法图解8]()
8.成品
小贴士
腌肉时盐不用放那么多还要放咸萝卜干，生抽适量放，放多了会盖过苦瓜的味道，黄豆提前泡，个人炖锅是不同，炖的时间也不同，我用的是高压锅所以炖的时间不用那么久，
五花肉炖苦瓜的家常做法
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