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肉末芥兰
健康功效
芥兰:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
肉末芥兰的做法
![肉末芥兰的做法图解1]()
1.芥兰用淘米水加小苏打浸泡20分钟，再洗干净备用
![肉末芥兰的做法图解2]()
2. 瘦肉、大蒜切碎
![肉末芥兰的做法图解3]()
3. 上锅烧水，水开了加入油、盐，再放入芥兰煮两分钟
![肉末芥兰的做法图解4]()
4.变翠绿了捞出来放盘子
![肉末芥兰的做法图解5]()
5.取一小碗放点水，加入生粉、酱油、耗油、鸡精调开备用
![肉末芥兰的做法图解6]()
6.重新热锅放油，爆香蒜末再放肉末
![肉末芥兰的做法图解7]()
7.肉末断生了，加入之前调开的酱汁
![肉末芥兰的做法图解8]()
8.收汁淋到芥兰上面即可
小贴士
淘米水加小苏打浸泡芥兰可以去除残留农药哦。最后再用开水泡过的枸杞点缀，没有就不需要放！
肉末芥兰的家常做法
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