辣白菜炒土豆片的做法

• 1.肉切片(我用的是梅花肉，如果是五花肉更好)

• 2.土豆切片

• 3.辣白菜切块

• 4.葱姜蒜切片

• 5.锅中烧油下土豆片煎炒(油比平时烧菜多些)

• 6.土豆片煎炒两面金黄

• 7.煎熟捞出备用

• 8.锅中另加油下葱姜蒜爆香

• 9.加肉片翻炒变白

• 10.加辣白菜翻炒

• 11.加煎炒好的土豆片翻炒

• 12.加点水稍炖，加少许盐，鸡精翻炒均匀。

• 13.装盘即可