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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 面粉  150克
  • 糯米粉  400克
  • 白砂糖  适量
  • 牙签  1根

小贴士:

要使面团蒸的时候不会踏,不能全用糯米要加入适量的面粉,蒸的时候面团和面团之间的间隔要远一点

做法:

  • 1. 南瓜去籽削皮洗净
  • 2. 南瓜切块,隔水蒸熟
  • 3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣碎,
  • 4. 将糯米粉,面粉,白砂糖依次加入到南瓜泥中
  • 5. 揉成面团
  • 6. 分成自己喜欢的大小
  • 7. 用牙签在面团上压一个米字
  • 8. 这是压好的,是不是觉得还不错
  • 9. 接着就是上锅蒸了
  • 10. 我是在电饭锅上面调成蒸煮的模式
  • 11. 蒸熟以后等冷了再装盘
  • 12. 装盘