用料：
- 蜜柚皮 一个
- 橘子皮 一个
- 白糖 适量
做法：
- 1. 准备蜜柚皮一个
- 2. 把柚子皮切条大小随意
- 3. 切好的柚子皮去掉白瓤的一半
- 4. 去好的柚子皮，也可加橘子皮
- 5. 冷水下锅，放点盐煮开
- 6. 煮开后捞到凉水中浸泡一夜
- 7. 泡了一夜后的柚子皮挤出多余的水
- 8. 再次放凉水煮开
- 9. 捞出来挤干水
- 10. 小火放入锅中加糖
- 11. 一点水把糖放化开就可以了
- 12. 取半个柠檬把汁挤出来
- 13. 等糖化开再加点糖
- 14. 等到锅中没有多余的水分，等糖开始冒白泡大火收干
- 15. 收干后凉凉颜色会更亮
- 16. 像这样架在网架上，等凉干
- 17. 晾干后裹上白糖，就可以开吃了