1.将瓠子洗净切片
2.锅中放入适量的油烧热
3.放入瓠子翻炒
4.放入适量的盐鸡精,十三香翻炒
5.翻炒七成熟放入蒜沫
6.出锅前放入小葱沫即可
7.是不是很简单
挑选瓠子时用指甲掐一下看看有没有老,如果很难掐说明老了,这样最好不要买口感不好
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