青椒炒火腿的做法

www.xiangha.com/caipu/84747220.html

用料：
青椒两个
火腿肠三根
料酒适量
耗油适量
鸡粉适量
盐适量

小贴士：

1.青椒可以切条装再斜切对半，即三角形，更容易熟
2.火腿微焦更好吃

做法：

1. 火腿肠斜刀切片
2. 青椒去籽洗净切块
3. 热油加入青椒爆炒一分钟加盐，盛出
4. 再把火腿肠倒入，爆炒微煎后加入适量料酒、耗油、盐。
5. 再倒入青椒翻炒一分钟，可以加一点点热水防止烧焦，加入鸡粉翻炒后就可以出锅了
6. 装盘，是不是看起来很美味呢