料酒:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.鸡脯肉切成长条,用料酒,蛋清,生抽,盐,白糖,腌制半个小时入味去腥
2.把鸡肉粘满淀粉,再裹上面包糠,这个我只用一个图,面包糠的省略掉了
3.锅内放油烧至八成热,把鸡肉慢慢放进去
4.炸至金黄色捞出控油即可
炸好的鸡柳无论直接蘸番茄沙司还是用饼卷着都很好吃,焦香酥脆
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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