鸡蛋:养血
红椒:开胃、消食
1.将馒头切一厘米左右的小方丁。
2.虾仁去虾线,红椒切碎,玉米粒,青豌豆放进一个容器里。
3.将切好的馒头丁也放入容器中。
4.往装着菜和馒头丁的容器里,打入三个鸡蛋,放入盐,十三香。
5.把鸡蛋,盐,十三香跟馒头丁搅拌均匀。
6.烤盘上铺上锡纸,锡纸上抹油,将拌好的馒头丁平铺在烤盘里。
7.将烤箱预热,将装有馒头丁的烤盘放进烤箱,180度的温度,烤二十五分钟左右就可以啦!
8.稍微凉一会儿,将烤盘中的鸡蛋烤馒头切块。
9.装盘
往锡纸上刷油是为了让烤馒头丁可以更好的脱模,这个步骤不能少。