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韩式拌面酱的做法
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用料:
韩式春酱
1盒
猪肉
250克
土豆
1个
元葱
1个
胡萝卜
半根
花椒粉
适量
鸡精
适量
小贴士:
先炒土豆和胡萝卜丁时,中火翻炒至熟和变金黄色时在放元葱和肉。
做法:
1.
准备好春酱
2.
猪肉洗净切成小丁
3.
土豆、元葱、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4.
锅中加油烧热,先倒入土豆和胡萝卜丁,加适量的花椒粉翻炒均匀
5.
土豆和胡萝卜炒熟并炒至表面金黄色
6.
然后加入元葱炒出香味
7.
在倒入肉丁炒变色至熟
8.
把春酱挤入锅中翻炒均匀
9.
加小半碗水继续翻炒五分钟,最后加入适量的鸡精翻炒一下即可。
10.
盛入饭盒中
11.
拍一个拌好的炸酱面