猪肉:滋阴 土豆:解毒 胡萝卜:健脾
1.准备好春酱
2.猪肉洗净切成小丁
3.土豆、元葱、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4.锅中加油烧热,先倒入土豆和胡萝卜丁,加适量的花椒粉翻炒均匀
5.土豆和胡萝卜炒熟并炒至表面金黄色
6.然后加入元葱炒出香味
7.在倒入肉丁炒变色至熟
8.把春酱挤入锅中翻炒均匀
9.加小半碗水继续翻炒五分钟,最后加入适量的鸡精翻炒一下即可。
10.盛入饭盒中
11.拍一个拌好的炸酱面
先炒土豆和胡萝卜丁时,中火翻炒至熟和变金黄色时在放元葱和肉。
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