土豆泥馅南瓜包

土豆泥馅南瓜包
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

玉米面 20克
黄豆面 15克
紫薯发面团 1小块
酵母 7克
馅料:
1克
葱油 5克
鸡精 1克

土豆泥馅南瓜包的做法

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解1

    1.准备原料如图中那些

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解2

    2.先处理南瓜,把南瓜去皮切片,装进微波炉专用盒里

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解3

    3.然后放进微波炉高火加热4分钟,看图

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解4

    4.取出凉一会儿,放进搅拌机搅拌成南瓜泥

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解5

    5.所有面粉和酵母混合筛入南瓜泥里,可以加点牛奶。也可不加,看面的干湿度来决定

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解6

    6.和好面团,放一边稍醒会儿

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解7

    7.现在再处理土豆,准备馅儿,土豆削皮切片,装进微波炉专用盒里

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解8

    8.放微波炉,高火加热3分钟,看图

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解9

    9.取出用搅拌机搅成泥

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解10

    10.盛出,准备把胡萝卜和辣椒切小粒,放碗里,放盐油与土豆泥一起拌匀,馅儿做好了

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解11

    11.面团也醒发了,面团揉搓出气,搓成长条状

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解12

    12.分成相同大小的挤子,看图

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解13

    13.用手按扁,看图

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解14

    14.包入土豆馅儿,看图

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解15

    15.包成圆球形,跟包包子一样,两手再团团就成了

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解16

    16.准备4小段细线,搭成图中那样

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解17

    17.放上包子,捏住线头提捏住线往下撸到包子上

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解18

    18.放开这样的,上面用紫薯面团做把,依次做完

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解19

    19.醒10分钟,这时锅中烧水

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解20

    20.开水上锅,蒸15分钟,关火焖1分钟,取出,还做的小猪的

  • 土豆泥馅南瓜包的做法图解21

    21.金黄金黄的!好美啊,有食欲

小贴士

先说面皮放粗粮为了营养搭配好,但不能多放,馅,土豆用微波炉更利成型,南瓜可以上锅蒸

土豆泥馅南瓜包的家常做法

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