
用料:
- 纯牛奶 1000ml
- 酸乳菌(发酵菌) 一小包(1克)
- 白糖 30克
- 芒果 适量
- 奇异果 适量
做法:
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 装酸奶的容器和碗全洗净后用开水烫(消毒),后沥干水分
- 3. 容器里倒入一小盒纯牛奶(250ml),然后放白糖,搅拌均匀
- 4. 再放一小包乳酸菌,搅拌均匀
- 5. 再把剩下的750ml的牛奶全部倒入,搅拌均匀
- 6. 然后分别倒入小碗装好,刚好八小碗
- 7. 盖上盖子
- 8. 我是直接用天际隔水炖锅做的,机器里放入适量的温水,然后把装有牛奶的小碗放进去
- 9. 盖上外盖,插上电源,选择“酸奶”键,确认,9:30半小时后焖两小时再取出
- 10. 酸奶做好了,晾凉后放入冰箱冷藏保存(记得要盖上盖子,我是拍照才拿掉盖子的)
- 11. 想吃酸奶时,把水果切丁后直接放在酸奶上,
- 12. 成品图