酸菜鲟魚片

酸菜鲟魚片
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健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:止泻

食材用料

鲟鱼 一条
鱼酸菜 250克
姜片 5克
蒜瓣 5克
适量
葱花 适量
海鲜椒 1克

酸菜鲟魚片的做法

  • 酸菜鲟魚片的做法图解1

    1.将鲟鱼切片,加料酒腌制去腥。

  • 酸菜鲟魚片的做法图解2

    2.烧水至开,放入蒜瓣,姜片,盐,花椒。再放入鱼酸菜煮开。

  • 酸菜鲟魚片的做法图解3

    3.加入葱花,海鲜椒,鱼片,即食。

小贴士

吃之前最好先喝口汤,喜欢吃辣的朋友可以增加糊辣椒蘸水。

酸菜鲟魚片的家常做法

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