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  • 用料:

  • 自发小麦粉  250克
  • 白砂糖  糖150克
  • 花生油  50克
  • 鸡蛋  3只
  •  160克

做法:

  • 1. 准备自发小麦粉250克,辅料忘拍了(不好意思)
  • 2. 用3只鸡蛋,加入花生油、水、白沙糖一起搅至起泡
  • 3. 然后倒入自发小麦粉,轻轻搅均匀待用
  • 4. 用花生油涂蒸盆一遍(以免粘盆),再将粉浆倒入蒸盆内(由于本人的盆比较小一盆装不下,就分开两盆了)
  • 5. 用电饭锅待水滚后隔水蒸20分钟即可
  • 6. 软绵绵的蛋糕出炉,切成小块小块的就可以食用咯
  • 7. 软绵绵的蛋糕开吃啦