黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片
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作者:遇見1992

健康功效

黄瓜:利水
猪肉:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌

黄瓜炒肉片的做法

  • 黄瓜炒肉片的做法图解1

    1.准备好主材料。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解2

    2.肉切成肉片。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解3

    3.黄瓜洗净切块。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解4

    4.肉放入水里飞一下水捞出。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解5

    5.飞过水的肉。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解6

    6.热锅下油,下入盐在锅底晕开,倒入猪肉中小火翻炒。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解7

    7.倒入黄瓜,加入少许凉开水大火翻炒1分钟再倒入酱油即可上锅。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解8

    8.一碟脆脆的黄瓜炒肉大功告成。

小贴士

肉提前过下水,减少炒的时间,黄瓜会比较脆。

黄瓜下锅后加入少许水,预防粘锅。

本菜谱由遇見1992上传

黄瓜炒肉片的家常做法

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